Cocina Exterior con Isla Dekton · Polanco
Ciudad de México
Bajo una pérgola de acero y vidrio, esta cocina exterior de 20 m² transforma un patio en Polanco en el centro de gravedad de la casa — un espacio donde cocinar, recibir y habitar al aire libre se vuelven una misma actividad.
La celosía de concreto funciona como telón de fondo y filtro de luz: filtra la luz directa del sol y proyecta sombras geométricas que cambian a lo largo del día, convirtiendo el muro en un elemento vivo dentro del proyecto.
El perímetro en chapa de madera de teca con cubierta de Dekton Lunar resuelve la zona operativa — horno, parrilla de gas, tarja y cava de vinos — con la sobriedad material que exige un espacio expuesto a la intemperie de Ciudad de México.
La isla emerge como pieza protagónica: envuelta en piedra sinterizada con vetas cobrizas sobre fondo claro, su volumetría limpia y sus uniones a inglete eliminan cualquier interrupción visual, logrando que la piedra se lea como un bloque monolítico tallado.
Un comedor de teca maciza para diez personas se integra bajo la misma estructura, extendiendo la cocina hacia una zona de convivencia que no compite con ella sino que la complementa — el mismo lenguaje de materiales nobles, la misma temperatura.
El resultado es una cocina que no necesita paredes para sentirse completa: la celosía, la pérgola y la materialidad del conjunto generan un recinto definido por su atmósfera, no por sus límites.
Nombre: SchillerDiseño de cocina: VitelierAño: 2025Tipo de cocina: exteriorTamaño de cocina: medianaÁrea: 18 m2Cantidad de muebles: 22Cubierta: superficie de piedra sinterizada Dekton LunarEquipos: Smeg, Blaze, San-son y Vevor
